De ultieme gids voor theesoorten en hun voordelen

Thee is een soort drank gemaakt van de bladeren, knoppen of stengels van planten van de Camellia sinensis-soort. De meest voorkomende soorten thee zijn zwart, groen en oolong, maar er zijn er nog veel meer, waaronder witte, gele en pu-erh thee. Zwarte thee is de meest geoxideerde theesoort, waardoor het een sterkere smaak en donkerdere kleur krijgt . Groene thee daarentegen is minder geoxideerd en heeft een lichtere smaak en kleur. Oolong-thee is gedeeltelijk geoxideerd, waardoor het een unieke smaak en textuur krijgt. Thee wordt al duizenden jaren geconsumeerd, komt oorspronkelijk uit China en verspreidt zich naar andere delen van Azië en de wereld. Het wordt niet alleen als drank gebruikt, maar ook voor medicinale doeleinden en als sociale drank. Tegenwoordig wordt thee in veel verschillende vormen gedronken en is het een belangrijk onderdeel van veel culturen over de hele wereld.