探索印度传统甜点 Khatti 的甜蜜历史和意义

Khatti 是一种传统的印度甜菜，起源于拉贾斯坦邦。它是一种由小麦粉、酥油（澄清黄油）和糖制成的饼干或饼干。将面团擀成薄片，切成各种形状，然后烘烤至金黄色。

Khatti 经常作为小吃或甜点，在节日和特殊场合特别受欢迎。糖的甜味和饼干的松脆使其成为儿童和成人的美味佳肴。

除了味道之外，Khatti 在拉贾斯坦邦还具有文化意义。它通常在宗教节日期间制作，被认为是好运和繁荣的象征。在一些社区，Khatti 还被用作祭祀神灵和女神的祭品。

总体而言，Khatti 是一道深受世界各地人们喜爱的印度甜菜。其丰富的历史和文化意义使其成为一种值得尝试的独特享受。