Gunda - Lahodný indický plochý chléb z Gudžarátu
Gunda je druh indického plochého chleba, který je populární ve státě Gujarat. Vyrábí se z pšeničné mouky a obvykle se podává s různými kari nebo chutney. Gunda je tenký, kulatý chléb, který se peče na tavě (druh pánve) nebo v tandoor (hliněné peci). Často se podává s kopečkem ghí (přepuštěného másla) navrchu. Gunda je základní jídlo v Gudžarátu a těší se na něj lidé všech věkových kategorií.
To se mi líbí
To se mi nelíbí
Nahlásit chybu obsahu
Podíl
