Gunda – pyszny indyjski placek z Gujarat
Gunda to rodzaj indyjskiego podpłomyka popularnego w stanie Gujarat. Jest wytwarzany z mąki pszennej i zwykle podawany z różnymi curry lub chutneyami. Gunda to cienki, okrągły chleb pieczony na tavie (rodzaj patelni) lub w piecu tandoor (glinianym piecu). Często podaje się go z odrobiną ghee (klarowanego masła) na wierzchu. Gunda jest podstawowym pożywieniem w Gujarat i jest spożywana przez osoby w każdym wieku.
To mi się podoba
To mi się nie podoba
Zgłoś błąd treści
Share
