Gunda - Et deilig indisk flatbrød fra Gujarat
Gunda er en type indisk flatbrød som er popul
r i delstaten Gujarat. Den er laget av hvetemel og serveres vanligvis med en rekke karriretter eller chutneyer. Gunda er et tynt, rundt brød som tilberedes på en tava (en type takke) eller i en tandoor (en leirovn). Den serveres ofte med en klatt ghee (klaret smør) på toppen. Gunda er en stift mat i Gujarat og nytes av folk i alle aldre.



