Гунда — вкусные индийские лепешки из Гуджарата

Гунда — это разновидность индийских лепешек, популярная в штате Гуджарат. Его готовят из пшеничной муки и обычно подают с различными карри или чатни. Гунда — тонкий круглый хлеб, который готовят на таве (разновидность сковороды) или в тандыре (глиняная печь). Его часто подают с ложкой топленого масла (топленого масла) сверху. Гунда является основным продуктом питания в Гуджарате, и его едят люди всех возрастов.