


Gunda - Un délicieux pain plat indien du Gujarat
Le Gunda est un type de pain plat indien populaire dans l'État du Gujarat. Il est fabriqué à partir de farine de blé et est généralement servi avec une variété de currys ou de chutneys. Le Gunda est un pain fin et rond cuit sur un tava (un type de plaque chauffante) ou dans un tandoor (un four en argile). Il est souvent servi avec une cuillerée de ghee (beurre clarifié) sur le dessus. Le Gunda est un aliment de base au Gujarat et est apprécié par les personnes de tous âges.



