Gunda - Una deliziosa focaccia indiana del Gujarat
Gunda è un tipo di focaccia indiana popolare nello stato del Gujarat. È fatto con farina di frumento e viene solitamente servito con una varietà di curry o chutney. Il gunda è un pane sottile e rotondo che viene cotto su una tava (un tipo di piastra) o in un tandoor (un forno di argilla). Viene spesso servito con sopra una cucchiaiata di burro chiarificato (burro chiarificato). Gunda è un alimento base in Gujarat ed è apprezzato da persone di tutte le età.
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