Gunda - um delicioso pão achatado indiano de Gujarat
Gunda é um tipo de pão achatado indiano popular no estado de Gujarat. É feito de farinha de trigo e geralmente servido com uma variedade de caril ou chutneys. Gunda é um pão fino e redondo que se cozinha na tava (espécie de chapa) ou no tandoor (forno de barro). Muitas vezes é servido com um bocado de ghee (manteiga clarificada) por cima. Gunda é um alimento básico em Gujarat e é apreciado por pessoas de todas as idades.
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