Gunda - смачний індійський корж із Гуджарату

Гунда — різновид індійського коржа, популярного в штаті Гуджарат. Він виготовляється з пшеничного борошна і зазвичай подається з різноманітними каррі або чатні. Гунда — це тонкий круглий хліб, який готують на таві (різновид сковороди) або в тандирі (глиняна піч). Його часто подають із шматочком топленого масла (топленого масла) зверху. Гунда є основною їжею в Гуджараті, і її люблять люди будь-якого віку.