


गुंडा - गुजरात का एक स्वादिष्ट भारतीय फ्लैटब्रेड
गुंडा एक प्रकार की भारतीय फ्लैटब्रेड है जो गुजरात राज्य में लोकप्रिय है। यह गेहूं के आटे से बनाया जाता है और आमतौर पर इसे विभिन्न प्रकार की करी या चटनी के साथ परोसा जाता है। गुंडा एक पतली, गोल रोटी होती है जिसे तवे (एक प्रकार का तवा) या तंदूर (मिट्टी का ओवन) पर पकाया जाता है। इसे अक्सर ऊपर से घी की एक बूंद के साथ परोसा जाता है। गुंडा गुजरात का मुख्य भोजन है और हर उम्र के लोग इसका आनंद लेते हैं।



