Oplåsning af hemmeligheder af vinranker: Ampelografiens kunst og videnskab
Ampelograf er en person, der studerer vinstokkenes karakteristika, is
r deres v
kstvaner, frugtproduktion og sygdomsresistens. Dette studieområde er kendt som ampelografi. Ampelografer bruger deres viden til at identificere og klassificere forskellige druesorter og til at forstå, hvordan de kan pr
stere under forskellige v
kstbetingelser. De arbejder også på at forbedre kvaliteten og udbyttet af druer til vinproduktion og på at udvikle nye druesorter, der er bedre egnet til specifikke klimaer og regioner.



