Откривање тајни винове лозе: Уметност и наука ампелографије

Ампелограф је особа која проучава карактеристике винове лозе, посебно њихове навике раста, производњу плодова и отпорност на болести. Ова област студија је позната као ампелографија. Ампелографи користе своје знање да идентификују и класификују различите сорте грожђа и да схвате како се оне могу понашати у различитим условима узгоја. Такође раде на побољшању квалитета и приноса грожђа за производњу вина и на развоју нових сорти грожђа које боље одговарају специфичним климатским условима и регионима.