


Odblokowanie tajemnic winorośli: sztuka i nauka ampelografii
Ampelograf to osoba, która bada cechy winorośli, w szczególności ich zwyczaje wzrostu, produkcję owoców i odporność na choroby. Ta dziedzina nauki nazywa się ampelografią. Ampelografowie wykorzystują swoją wiedzę do identyfikacji i klasyfikacji różnych odmian winorośli oraz zrozumienia, jak mogą one zachowywać się w różnych warunkach uprawy. Pracują również nad poprawą jakości i wydajności winogron do produkcji wina oraz opracowywaniem nowych odmian winorośli, które są lepiej dostosowane do określonych klimatów i regionów.



