Descubriendo los secretos de Grapevines: el arte y la ciencia de la ampelografía
Ampelógrafo es una persona que estudia las características de la vid, particularmente sus hábitos de crecimiento, producción de frutos y resistencia a enfermedades. Este campo de estudio se conoce como ampelografía. Los ampelógrafos utilizan sus conocimientos para identificar y clasificar diferentes variedades de uva y comprender cómo pueden funcionar en diferentes condiciones de cultivo. También trabajan para mejorar la calidad y el rendimiento de las uvas para la producción de vino y para desarrollar nuevas variedades de uva que se adapten mejor a climas y regiones específicos.
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