ブドウの木の秘密を解き明かす: アンペログラフィーの芸術と科学

アンペログラフィストは、ブドウの木の特徴、特に成長習性、果実の生産、耐病性を研究する人です。この研究分野はアンペログラフィーとして知られています。アンペログラフィストは、その知識を活用してさまざまなブドウ品種を識別および分類し、さまざまな生育条件でブドウ品種がどのように機能するかを理解します。また、ワイン生産用のブドウの品質と収量の向上、特定の気候や地域により適した新しいブドウ品種の開発にも取り組んでいます。