ไขความลับของต้นองุ่น: ศิลปะและวิทยาศาสตร์แห่งแอมเพอโลกราฟี

Ampelographist คือบุคคลที่ศึกษาลักษณะขององุ่น โดยเฉพาะนิสัยการเจริญเติบโต การผลิตผลไม้ และความต้านทานโรค สาขาวิชานี้เรียกว่า ampelography นัก Ampelographists ใช้ความรู้ของตนเพื่อระบุและจำแนกองุ่นพันธุ์ต่างๆ และเพื่อทำความเข้าใจว่าองุ่นพันธุ์ต่างๆ อาจมีประสิทธิภาพอย่างไรในสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน พวกเขายังทำงานเพื่อปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตขององุ่นสำหรับการผลิตไวน์ และเพื่อพัฒนาองุ่นพันธุ์ใหม่ที่เหมาะกับสภาพอากาศและภูมิภาคเฉพาะมากขึ้น