Kalorien verstehen: Definition, Einheiten und alltägliche Anwendungen

Kalor, auch Wärmeenergie oder Wärmeenergie genannt, ist eine Energieform, die aufgrund eines Temperaturunterschieds zwischen Systemen oder Objekten übertragen wird. Es ist ein Ma+ für die Wärmemenge, die erforderlich ist, um die Temperatur einer Substanz um ein Grad Celsius (oder Kelvin) zu erhöhen Einheiten von Joule pro Grad Celsius (J/°C) oder Kilojoule pro Grad Celsius (kJ/°C). Wenn ein Stoff beispielsweise eine spezifische Wärmekapazität von 4,184 J/g°C hat und von 20°C auf 30°C erhitzt wird, dann ist die Wärmemenge erforderlich, um die Temperatur von 1 Gramm des Stoffes um 10°C zu erhöhen C kann wie folgt berechnet werden:

Kalor = spezifische Wärmekapazität x Masse x Temperaturänderung
= 4,184 J/g°C x 1 g x 10°C
= 41,84 J

Im Alltag verwenden wir Kalor, um die Menge an Wärmeenergie zu beschreiben, die zur Ausführung verschiedener Aufgaben erforderlich ist B. Essen kochen, einen Raum heizen oder ein Auto antreiben. Beispielsweise kann anhand des Heizwerts einer bestimmten Brennstoffart abgeschätzt werden, wie viel Energie bei der Verbrennung erzeugt wird und wie viel Wärme zum Aufwärmen eines Raums oder zum Antreiben eines Fahrzeugs erzeugt wird.