Het belang van phylloquinon bij de bloedstolling en de gezondheid van de botten

Phylloquinone is de meest voorkomende vorm van vitamine K die wordt aangetroffen in groene bladgroenten. Het is een in vet oplosbare vitamine die een cruciale rol speelt bij de bloedstolling en de gezondheid van de botten. Phylloquinone is ook bekend als vitamine K1 en wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in voedingsmiddelen zoals spinazie, boerenkool, boerenkool en broccoli. Phylloquinone werkt door eiwitten in het lichaam te activeren die betrokken zijn bij de bloedstolling en het botmetabolisme. Het helpt ook bij het carboxyleren van osteocalcine, een eiwit dat belangrijk is voor de botmineralisatie. Een tekort aan fylloquinon kan leiden tot bloedingsproblemen, zoals gemakkelijk blauwe plekken krijgen of het langer duren voordat het bloeden stopt na een blessure. Het kan ook het risico op fracturen en osteoporose vergroten. Aan de andere kant kan overmatige inname van fylloquinon negatieve effecten op het lichaam hebben, zoals interferentie met de absorptie van anticoagulantia, zoals warfarine. Daarom is het belangrijk om een uitgebalanceerd dieet te volgen en een arts te raadplegen voordat u supplementen inneemt.