Tầm quan trọng của Phylloquinone trong quá trình đông máu và sức khỏe của xương

Phylloquinone là dạng vitamin K phổ biến nhất được tìm thấy trong các loại rau lá xanh. Nó là một loại vitamin tan trong chất béo, đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu và sức khỏe của xương.
Phylloquinone còn được gọi là vitamin K1, và nó được tìm thấy với số lượng lớn trong các loại thực phẩm như rau bina, cải xoăn, rau cải rổ và bông cải xanh.
Phylloquinone có tác dụng bằng cách kích hoạt các protein trong cơ thể có liên quan đến quá trình đông máu và chuyển hóa xương. Nó cũng giúp tạo ra carboxylate Osteocalcin, một loại protein quan trọng cho quá trình khoáng hóa xương. Sự thiếu hụt phylloquinone có thể dẫn đến các vấn đề về chảy máu, chẳng hạn như dễ bị bầm tím hoặc mất nhiều thời gian hơn để cầm máu sau chấn thương. Nó cũng có thể làm tăng nguy cơ gãy xương và loãng xương. Mặt khác, uống quá nhiều phylloquinone có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể, chẳng hạn như cản trở sự hấp thu của thuốc chống đông máu, như warfarin. Vì vậy, điều quan trọng là phải duy trì chế độ ăn uống cân bằng và tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào.