Салтворт (Суаеда вермицулата): приморски сукулент са јестивим листовима и лековитим својствима

Сланица (Суаеда вермицулата) је врста сочне биљке која је поријеклом из приобалних подручја у тропима Старог свијета и суптропима, укључујући Африку, Азију, Аустралију и Пацифичка острва. Позната је и као морска репа, плажни грашак или самфир.ӕӕСоланка је једногодишња или вишегодишња биљка која нарасте до 30 цм (12 инча) у висину. Његови листови су мали, обрнуто јајолики до лопатастог облика и имају густу, меснату текстуру која омогућава биљци да складишти воду. Цветови су мали, бели и настају у гроздовима на крајевима грана.ӕӕСоланка је добро прилагођена да расте у приобалном окружењу са високим нивоом соли, као што су плаже, дине и солане. Може да толерише широк распон нивоа сланости, од слане воде до пуне морске воде, и често се налази у подручјима где друге биљке не могу да преживе. Сочни листови биљке помажу јој да сачува воду и заштити је од интензивне сунчеве светлости и високих температура које се налазе у приобалном окружењу.ӕӕЉуди вековима користе солану као извор хране. Његови листови и млади изданци су јестиви и могу се јести сирови или кувани. Биљка се такође користи у медицини, јер садржи једињења која имају антиинфламаторна и антибактеријска својства. Поред тога, сланица се користи као украсна биљка у баштама и пејзажима, посебно у обалним областима где је њен јединствени изглед и прилагодљивост сланим условима чине посебном особином.