ไวน์และวิสกี้ 101: ทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ
ถังเป็นถังไม้ที่ใช้บ่มและเก็บไวน์ วิสกี้ และเครื่องดื่มอื่นๆ พวกเขาทำจากไม้โอ๊คของยุโรปหรืออเมริกันและอาจมีขนาด รูปร่าง และระดับของขนมปังที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อรสชาติของสิ่งที่อยู่ภายใน
16 อะไรคือความแตกต่างระหว่างซิงเกิลมอลต์และวิสกี้ผสม?คำตอบ: ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ทำจากข้าวบาร์เลย์มอลต์จากโรงกลั่นแห่งเดียว ในขณะที่วิสกี้ผสมคือส่วนผสมของเกรนและวิสกี้มอลต์จากโรงกลั่นหลายแห่ง วิสกี้ผสมมักจะนุ่มนวลกว่าและเข้าถึงได้ง่ายกว่าซิงเกิลมอลต์ แต่ผู้ที่ชื่นชอบบางคนชอบความซับซ้อนและความลึกของซิงเกิลมอลต์17 อะไรคือความแตกต่างระหว่างเหล้าองุ่นกับอายุของมัน? คำตอบ: เหล้าองุ่นหมายถึงปีที่เก็บเกี่ยวองุ่น ในขณะที่อายุหมายถึงระยะเวลาที่ไวน์บ่มในถังไม้โอ๊ค อายุของไวน์สามารถระบุได้ด้วยเหล้าองุ่น แต่ไม่ใช่ว่าไวน์ทั้งหมดที่มีเหล้าองุ่นเดียวกันจะมีอายุเท่ากัน 18 อะไรคือความแตกต่างระหว่างสปาร์กลิ้งไวน์และไวน์นิ่ง? ตอบ: สปาร์กลิงไวน์ถูกสร้างขึ้นโดยใช้กระบวนการหมักครั้งที่สองซึ่งสร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่ฟองและเป็นฟอง ในทางกลับกัน ไวน์ภาพนิ่งนั้นผลิตขึ้นโดยไม่ผ่านกระบวนการหมักครั้งที่สองและไม่มีฟองอากาศ19 ไวน์แดงและไวน์ขาวแตกต่างกันอย่างไร ตอบ: ไวน์แดงทำจากองุ่นแดงหรือดำ และมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าไวน์ขาวซึ่งทำจากองุ่นขาว ไวน์แดงมักถูกบ่มในถังไม้โอ๊ค ซึ่งให้รสชาติของวานิลลา คาราเมล และขนมปังปิ้งแก่ไวน์ โดยทั่วไปไวน์ขาวจะถูกบ่มในถังสแตนเลสและมีรสชาติที่เบากว่าและสดชื่นกว่า
20 อะไรคือความแตกต่างระหว่างโรเซ่และไวน์แดง? ตอบ: ไวน์โรเซ่ทำจากองุ่นแดงที่ผ่านการหมักด้วยเปลือกเพียงระยะเวลาสั้นๆ ส่งผลให้ได้ไวน์สีชมพูซึ่งมีรสชาติเบากว่าไวน์แดง ในทางกลับกัน ไวน์แดงทำจากองุ่นแดงหรือองุ่นดำที่ผ่านการหมักเป็นระยะเวลานาน ส่งผลให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น



