Delicious Stovies Recept - Tradiční skotské jídlo
Stovies je tradiční skotské jídlo, které se skládá ze zbytků bramborové kaše a dalších ingrediencí, jako jsou míchaná vejce, vařené klobásy nebo slanina, a strouhaný sýr, vše smíchané a smažené na pánvi do křupava a dozlatova. Často se podává jako snídaně nebo brunch, ale lze si ho vychutnat i jako svačinu nebo lehké jídlo po celý den. Název „stovies“ je odvozen ze skotského slova pro „sporák“, protože se původně vařilo na sporáku.



