Рецепт за укусне стовиес - традиционално шкотско јело

Стовиес је традиционално шкотско јело које се састоји од остатака пире кромпира и других састојака, као што су кајгана, куване кобасице или сланина, и рендани сир, све помешано и пржено у тигању док не постану хрскаве и златно смеђе. Често се служи као доручак или ручак, али се може уживати и као ужина или лагани оброк током дана. Назив "шпорети" потиче од шкотске речи за "шпорет", јер се првобитно кувао на шпорету.