สูตร Stovies แสนอร่อย - อาหารสก็อตแบบดั้งเดิม

Stovies เป็นอาหารสก็อตแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยมันบดที่เหลือและส่วนผสมอื่นๆ เช่น ไข่คน ไส้กรอกหรือเบคอนปรุงสุก และชีสขูด ทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันแล้วทอดในกระทะจนกรอบและเป็นสีเหลืองทอง มักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารมื้อสาย แต่ก็สามารถรับประทานเป็นของว่างหรืออาหารว่างได้ตลอดทั้งวัน ชื่อ "stovies" มาจากคำภาษาสก็อตที่แปลว่า "เตา" เนื่องจากแต่เดิมปรุงบนเตาไฟ