Rețetă delicioasă Stovies - Un fel de mâncare tradițional scoțian
Stovies este un preparat tradițional scoțian care constă din piure de cartofi rămase și alte ingrediente, cum ar fi omletă, cârnați fierți sau slănină și brânză rasă, toate amestecate și prăjite într-o tigaie până devin crocante și aurii. Este adesea servit ca mic dejun sau mic dejun, dar poate fi savurat și ca gustare sau masă ușoară pe tot parcursul zilei. Numele „stovies” este derivat din cuvântul scoțian pentru „sobă”, deoarece inițial a fost gătit pe o plită.



