


Resep Stovies Lezat - Hidangan Tradisional Skotlandia
Stovies adalah hidangan tradisional Skotlandia yang terdiri dari sisa kentang tumbuk dan bahan lainnya, seperti telur orak-arik, sosis atau bacon matang, dan keju parut, semuanya dicampur dan digoreng dalam wajan hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan. Seringkali disajikan sebagai hidangan sarapan atau makan siang, tetapi juga dapat dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan sepanjang hari. Nama "stovies" berasal dari kata Skotlandia yang berarti "kompor", karena awalnya dimasak di atas kompor.



