Công Thức Món Stovies Ngon - Món Ăn Truyền Thống Của Scotland

Stovies là một món ăn truyền thống của Scotland bao gồm khoai tây nghiền còn sót lại và các thành phần khác, chẳng hạn như trứng bác, xúc xích hoặc thịt xông khói nấu chín, và phô mai bào, tất cả trộn với nhau và chiên trong chảo cho đến khi giòn và có màu vàng nâu. Nó thường được phục vụ như một món ăn sáng hoặc bữa nửa buổi, nhưng cũng có thể được thưởng thức như một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ suốt cả ngày. Cái tên "stovies" có nguồn gốc từ từ tiếng Scotland có nghĩa là "bếp lò", vì ban đầu nó được nấu trên bếp lò.