कैम्बौइस, ऑक्सिटेनी की पसंदीदा फ्लैटब्रेड के स्वादिष्ट स्वादों की खोज करें
कंबौइस एक प्रकार की फ्लैटब्रेड है जो फ़्रांसीसी क्षेत्र ओसीटानी में लोकप्रिय है। यह आटे, पानी और नमक के साधारण आटे से बनाया जाता है और आमतौर पर इसे लकड़ी के ओवन में पकाया जाता है। आटे को पतला बेल लिया जाता है और फिर बेक करने से पहले उसके ऊपर पनीर, हैम या सब्जियों जैसी विभिन्न सामग्री डाली जाती है। कंबौइस को अक्सर नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में परोसा जाता है, और सर्दियों के महीनों में यह विशेष रूप से लोकप्रिय होता है जब इसका आनंद हार्दिक स्टू या सूप के साथ लिया जाता है।
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