


Ontdek de heerlijke smaken van Cambouis, het geliefde platbrood van Occitanie
Cambouis is een soort platbrood dat populair is in de Franse regio Occitanie. Het wordt gemaakt met een eenvoudig deeg van bloem, water en zout en wordt meestal gebakken in een houtgestookte oven. Het deeg wordt dun uitgerold en vervolgens belegd met een verscheidenheid aan ingrediënten zoals kaas, ham of groenten voordat het wordt gebakken. Cambouis wordt vaak geserveerd als tussendoortje of lichte maaltijd, en is vooral populair in de wintermaanden, wanneer het wordt genoten met een stevige stoofpot of soep.



