Upptäck de läckra smakerna av Cambouis, Occitanies älskade tunnbröd
Cambouis är en typ av tunnbröd som är populär i den franska regionen Occitanie. Den är gjord av en enkel deg av mjöl, vatten och salt, och bakas vanligtvis i en vedeldad ugn. Degen kavlas ut tunt och toppas sedan med en mängd olika ingredienser som ost, skinka eller grönsaker innan den gräddas. Cambouis serveras ofta som mellanmål eller lätt måltid, och är särskilt populär under vintermånaderna när den avnjuts med en rejäl gryta eller soppa.



