


Odkryj pyszne smaki Cambouis, ukochanego podpłomyka z Oksytanii
Cambouis to rodzaj podpłomyka popularnego we francuskim regionie Occitanie. Robi się go z prostego ciasta z mąki, wody i soli i zazwyczaj piecze się w piecu opalanym drewnem. Ciasto jest cienko rozwałkowane, a następnie przed pieczeniem posypane różnymi składnikami, takimi jak ser, szynka lub warzywa. Cambouis jest często podawane jako przekąska lub lekki posiłek i jest szczególnie popularne w miesiącach zimowych, kiedy podaje się je z obfitym gulaszem lub zupą.



