Fedezze fel Cambouis, Occitanie szeretett lapos kenyerének finom ízeit
A Cambouis egyfajta laposkenyér, amely népszerű a francia Occitanie régióban. Lisztből, vízből és sóból készült egyszerű tésztából készül, és jellemzően fatüzelésű kemencében sütik. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd sütés előtt megkenjük különféle hozzávalókkal, például sajttal, sonkával vagy zöldségekkel. A Cambouis-t gyakran harapnivalóként vagy könnyű ételként szolgálják fel, és különösen népszerű a téli hónapokban, amikor kiadós pörkölttel vagy levessel fogyasztják.



