El ascenso y la caída de Margalo: una mirada retrospectiva a la icónica marca de margarina

Margalo es una marca de margarina que fue popular en Estados Unidos y Canadá a mediados del siglo XX. Fue introducida por Procter & Gamble Company (P&G) en 1938 y rápidamente se convirtió en una de las margarinas más utilizadas en el país.

Margalo se elaboraba a partir de una mezcla de aceites vegetales, incluidos aceite de soja, aceite de semilla de algodón y aceite de palma. , además de otros ingredientes como agua, sal y emulsionantes. Se comercializó como una alternativa más saludable a la mantequilla, con anuncios que enfatizaban su menor contenido de grasa y su condición de libre de colesterol.... Margalo estaba disponible tanto en barra como en tarrina, y se usaba comúnmente para cocinar, hornear y untar sobre pan. La marca se convirtió en sinónimo de margarina y a menudo se la denominaba simplemente "Margalo" o "la marca Margalo". Sin embargo, como muchas otras marcas de margarina, Margalo ha perdido popularidad en los últimos años debido a preocupaciones sobre la salud. efectos de las grasas trans, que se usaban comúnmente en margarinas como Margalo. Como resultado, P&G descontinuó la marca Margalo a principios de la década de 2000 y ahora se considera un artículo nostálgico del pasado.