Успон и пад Маргала: поглед уназад на култни бренд маргарина

Маргало је бренд маргарина који је био популаран у Сједињеним Државама и Канади средином 20. века. Увела га је компанија Процтер & Гамбле (П&Г) 1938. године и убрзо је постао један од најчешће коришћених маргарина у земљи.ӕӕМаргало је направљен од мешавине биљних уља, укључујући сојино уље, уље памучног семена и палмино уље , као и друге састојке као што су вода, со и емулгатори. На тржиште се пласирао као здравија алтернатива путеру, са рекламама које су наглашавале његов нижи садржај масти и статус без холестерола.ӕӕМаргало је био доступан у облику штапића и каца, и обично се користио за кување, печење и мазање на хлеб. Бренд је постао синоним за маргарин и често се називао једноставно "Маргало" или "Маргало бренд".ӕӕМеђутим, као и многи други брендови маргарина, Маргало је у великој мери пао у немилост последњих година због забринутости за здравље ефекте транс масти, које су се обично користиле у маргаринима као што је Маргало. Као резултат тога, П&Г је укинуо бренд Маргало почетком 2000-их и сада се сматра носталгичним артиклом из прошлости.