The Rise and Fall of Margalo: A Look Back at the Iconic Margarine Brand

Margalo är ett märke av margarin som var populärt i USA och Kanada under mitten av 1900-talet. Det introducerades av Procter & Gamble Company (P&G) 1938, och det blev snabbt ett av de mest använda margarinerna i landet.

Margalo tillverkades av en blandning av vegetabiliska oljor, inklusive sojaolja, bomullsfröolja och palmolja , såväl som andra ingredienser som vatten, salt och emulgeringsmedel. Det marknadsfördes som ett hälsosammare alternativ till smör, med reklam som betonade dess lägre fetthalt och kolesterolfria status.

Margalo fanns tillgänglig i både pinne- och badkarformer, och det användes ofta för matlagning, bakning och bredning på bröd. Varumärket blev synonymt med margarin, och det kallades ofta helt enkelt för "Margalo" eller "Margalo-märket." Æ
Men, precis som många andra margarinmärken, har Margalo till stor del fallit i unåde de senaste åren på grund av oro för hälsan effekterna av transfetter, som ofta användes i margariner som Margalo. Som ett resultat avbröt P&G varumärket Margalo i början av 2000-talet, och det anses nu vara ett nostalgiskt föremål från det förflutna.