マルガロの盛衰: 象徴的なマーガリンブランドを振り返る

マーガロは、20世紀半ばに米国とカナダで人気のあるマーガリンのブランドです。 1938 年にプロクターアンドギャンブルカンパニー (P&G) によって導入され、すぐに国内で最も広く使用されているマーガリンの 1 つになりました。マーガロは、大豆油、綿実油、パーム油などの植物油のブレンドから作られました。、水、塩、乳化剤などの他の成分も含まれます。マーガロはバターのより健康的な代替品として販売され、脂肪含有量が低くコレステロールが含まれていないことを強調する広告が掲載されました。マルガロはスティック状とタブ状の両方で入手可能で、調理、焼き、パンに塗るのに一般的に使用されていました。このブランドはマーガリンの代名詞となり、単に「マルガロ」または「マルガロブランド」と呼ばれることもよくありました。しかし、他の多くのマーガリンブランドと同様に、マーガロは健康への懸念により、近年ではほとんど人気がなくなっています。マルガロなどのマーガリンによく使われるトランス脂肪酸の影響。その結果、P&Gは2000年代初頭にマーガロブランドを廃止し、今では過去の懐かしいアイテムとして扱われています。