Pellava: Monipuolinen kasvi, jolla on lukuisia terveys- ja tekstiilietuja

Pellava on kasvi, jota viljellään sen siemenistä, joita voidaan käyttää ravinnoksi ja öljyksi, sekä kasvin varresta peräisin olevien kuidujen vuoksi, joista voidaan kehrätä pellavaa. Pellava on kotoisin Euroopasta ja Aasiasta, mutta sitä viljellään nykyään monissa osissa maailmaa. Kasvi kasvaa noin 60-90 cm:n korkeuteen ja siinä on siniset kukat.Pellansiemen on suosittu terveysruoka, joka sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, proteiineja ja kuitua. Sitä käytetään myös ainesosana monissa tuotteissa, kuten leivässä, muroissa ja granolapatukkaissa. Siemenistä valmistettavaa pellavaöljyä käytetään ruoanlaitossa ja ravintolisänä.
Pellankuiduista on tehty tuhansia vuosia pellavaa, vahvaa ja kestävää kangasta. Kuidut uutetaan kasvista liottamalla ne veteen ja sitten lyömällä niitä yksittäisten kuidun irrottamiseksi. Kuidut voidaan sitten kehrätä langaksi ja kutoa kankaaksi. Pellava on suosittu valinta vaatteissa, vuodevaatteissa ja muissa tekstiileissä, koska se on hengittävää, imukykyistä ja rypistymätöntä.
Pellavaa käytetään myös perinteisessä lääketieteessä, ja sen on osoitettu olevan anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Siemenet sisältävät runsaasti lignaaneja, jotka voivat auttaa suojaamaan sydänsairauksilta ja tietyiltä syöviltä.