Delicious Stovies Recept – egy hagyományos skót étel
A Stovies egy hagyományos skót étel, amely maradék burgonyapüréből és egyéb összetevőkből, például rántottából, főtt kolbászból vagy szalonnából és reszelt sajtból áll, mindezt összekeverve, és serpenyőben ropogósra és aranybarnára sütve. Gyakran reggelire vagy villásreggeliként szolgálják fel, de akár snackként vagy könnyű ételként is fogyasztható a nap folyamán. A "stovies" név a skót "tűzhely" szóból származik, mivel eredetileg tűzhelyen főzték.



