Klasyczny przepis na Margaritę i jego wariacje

Margarita to popularny koktajl przyrządzany z tequili, soku z limonki i triple sec lub Cointreau, podawany w szklance z solą. Napój został wynaleziony w latach czterdziestych XX wieku w Tijuanie w Meksyku i od tego czasu stał się jednym z najbardziej znanych i lubianych koktajli na całym świecie.

Klasyczny przepis na margaritę składa się z:

* 2 uncji tequili (srebrnej lub złotej)
* 1 oz świeżego soku z limonki…* 1/2 oz triple sec lub Cointreau
* Sól do obrysowania szklanki… Aby przygotować margaritę, wetrzyj plasterek limonki wokół krawędzi szklanki z solą, a następnie zanurz brzeg w płytkim naczyniu z solą, aby ją pokrył. Napełnij shaker do koktajli lodem, dodaj tequilę, sok z limonki, triple sec i dobrze wstrząśnij. Odcedź mieszaninę do przygotowanej szklanki i udekoruj plasterkiem limonki lub kółkiem.

Margaritę można przyrządzać na różne sposoby, na przykład mrożoną, na kamieniach lub z różnymi rodzajami tequili lub mikserami. Niektóre popularne odmiany to:

* Mrożona margarita: zmieszana z lodem w celu uzyskania puszystej konsystencji.
* Margarita On the rocks: podawana w szklance z lodem.
* Solona margarita: otoczona solą, jak opisano powyżej.
* Owoce- aromatyzowana margarita: sporządzona z soku owocowego lub likieru, np. truskawkowego lub mango.
* Pikantna margarita: wzbogacona pikantnymi składnikami, takimi jak papryczki jalapeno lub habanero.

Ogólnie rzecz biorąc, margarita to klasyczny koktajl, który przetrwał próbę czasu i pozostaje popularny wybór zarówno dla wielu bywalców barów, jak i domowych barmanów.