La receta clásica de Margarita y sus variaciones

Margarita es un cóctel popular elaborado con tequila, jugo de lima y triple sec o Cointreau, servido en un vaso con borde de sal. La bebida se inventó en la década de 1940 en Tijuana, México, y desde entonces se ha convertido en uno de los cócteles más conocidos y queridos en todo el mundo.

La receta clásica de margarita consiste en:

* 2 oz de tequila (plateado u dorado)
* 1 oz de jugo de lima fresco
* 1/2 oz de triple sec o Cointreau
* Sal para el borde del vaso

Para hacer una margarita, frote una rodaja de limón alrededor del borde de un vaso con borde de sal y luego sumerja el borde en un plato poco profundo con sal para cubrirlo. Llene una coctelera con hielo, agregue el tequila, el jugo de lima y el triple sec y agite bien. Cuela la mezcla en el vaso preparado y decora con una rodaja o rodaja de limón. Las margaritas se pueden preparar de diversas formas, como congeladas, con hielo o con diferentes tipos de tequila o mezcladoras. Algunas variaciones populares incluyen:

* Margarita congelada: mezclada con hielo para crear una textura granizada.
* Margarita con hielo: servida sobre hielo en un vaso.
* Margarita salada: bordeada con sal, como se describió anteriormente.
* Fruta- Margarita aromatizada: Elaborada con jugo o licor de frutas, como fresa o mango.
* Margarita picante: Con una infusión de ingredientes picantes como jalapeños o chiles habaneros.

En general, la margarita es un cóctel clásico que ha resistido la prueba del tiempo y sigue siendo un cóctel popular. elección tanto para muchos asistentes a bares como para bartenders caseros.