Класични рецепт за Маргарита и варијације

Маргарита је популаран коктел направљен од текиле, сока од лимете и трипле сец-а или Цоинтреау-а, који се сервира у чаши са обрубљеном соли. Пиће је измишљено 1940-их у Тихуани у Мексику и од тада је постало један од најпознатијих и најомиљенијих коктела широм света.ӕӕКласични рецепт за маргарита састоји се од:ӕӕ* 2 оз текиле (сребрне или златне)ӕ* 1 оз свежег сока од лиметеӕ* 1/2 оз трипле сец или Цоинтреауӕ* Со за обруб чашеӕӕДа бисте направили маргариту, истрљајте кришку лимете око обода чаше са сољу, а затим умочите обод у плитку посуду са соли да премажете. Напуните коктел шејкер ледом, додајте текилу, сок од лимете и трипле сец и добро протресите. Процедите смесу у припремљену чашу и украсите кришком лимете или точком.ӕӕМаргарите се могу правити на различите начине, као што су замрзнуте, на камену или са различитим врстама текиле или миксером. Неке популарне варијације укључују:ӕӕ* Смрзнута маргарита: помешана са ледом да би се створила бљузгава текстура.ӕ* Маргарита на стенама: Сервирана преко леда у чаши.ӕ* Слана маргарита: Преливена сољу, као што је горе описано.ӕ* Воће- ароматизована маргарита: направљена од воћног сока или ликера, као што је јагода или манго.ӕ* Зачињена маргарита: прожета зачињеним састојцима као што су јалапено или хабанеро паприка.ӕӕУопштено говорећи, маргарита је класичан коктел који је прошао тест времена и остао популаран избор за многе посетиоце бара и кућне бармене.