Det klassiska Margarita-receptet och varianter

Margarita är en populär cocktail gjord på tequila, limejuice och triple sec eller Cointreau, serverad i ett glas med saltkant. Drycken uppfanns på 1940-talet i Tijuana, Mexiko, och har sedan dess blivit en av de mest välkända och älskade cocktailsna runt om i världen.

Det klassiska margaritareceptet består av:

* 2 oz tequila (silver eller guld)
* 1 oz färsk limejuice
* 1/2 oz triple sec eller Cointreau
* Salt för kantning av glaset

För att göra en margarita, gnugga en limeklyfta runt kanten på ett saltkantat glas och doppa sedan kanten i en grund skål med salt för att täcka. Fyll en cocktailshaker med is, tillsätt tequila, limejuice och triple sec och skaka väl. Sila av blandningen i det förberedda glaset och garnera med en limeklyfta eller -hjul.

Margaritas kan göras på en mängd olika sätt, till exempel fryst, på klipporna eller med olika typer av tequila eller mixer. Några populära varianter inkluderar:

* Fryst margarita: Blandad med is för att skapa en slaskig konsistens.
* On the rocks margarita: Serveras över is i ett glas.
* Saltad margarita: Kantas med salt, enligt beskrivningen ovan.
* Frukt- smaksatt margarita: Gjord med fruktjuice eller likör, som jordgubbar eller mango.
* Kryddig margarita: Infunderad med kryddiga ingredienser som jalapeno eller habanero-peppar. val för många barbesökare och hemmabartenders.