Klasický recept a variace na Margaritu

Margarita je oblíbený koktejl vyrobený z tequily, limetkové šťávy a triple sec nebo Cointreau, podávaný ve sklenici se slaným okrajem. Nápoj byl vynalezen ve 40. letech 20. století v Tijuaně v Mexiku a od té doby se stal jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších koktejlů po celém světě. oz čerstvé limetkové šťávy* 1/2 unce triple sec nebo Cointreau
* Sůl na olemování sklenice...aChcete-li vyrobit margaritu, otřete okraj sklenice se solí a okraj ponořte do mělké misky se solí, abyste ji obalili. Naplňte koktejlový šejkr ledem, přidejte tequilu, limetkovou šťávu a triple sec a dobře protřepejte. Směs přeceďte do připravené sklenice a ozdobte měsíčkem limetky nebo kolečkem.

Margarity lze připravovat různými způsoby, například mražené, na kameni nebo pomocí různých druhů tequily či mixérů. Mezi oblíbené variace patří:

* Zmrazená margarita: Smíchaná s ledem, aby se vytvořila kašovitá textura.
* Margarita na kamenech: Podává se na ledu ve sklenici.
* Solená margarita: Obložená solí, jak je popsáno výše.
* Ovoce- ochucená margarita: Vyrobena z ovocné šťávy nebo likéru, jako je jahoda nebo mango.
* Pikantní margarita: Obohacená pikantními přísadami, jako jsou papričky jalapeno nebo habanero.

Celkově je margarita klasickým koktejlem, který obstál ve zkoušce času a zůstává oblíbený volba pro mnoho návštěvníků barů i domácích barmanů.