Klassinen Margarita-resepti ja muunnelmia

Margarita on suosittu cocktail, joka on valmistettu tequilasta, limetimehusta ja triple sec tai Cointreausta, tarjoillaan suolareunaisessa lasissa. Juoma keksittiin 1940-luvulla Tijuanassa, Meksikossa, ja siitä on sittemmin tullut yksi tunnetuimmista ja rakastetuimmista cocktaileista ympäri maailmaa.

Klassinen margaritaresepti koostuu:

* 2 unssia tequilaa (hopeaa tai kultaa)
* 1 oz tuoretta limen mehua
* 1/2 unssia triple sec tai Cointreau
* Suola lasin reunustamiseen

Jos haluat tehdä margaritaa, hiero limettiviipale suolareunuksellisen lasin reunaan ja kasta reunus sitten matalaan suolakulhoon peittämään. Täytä cocktailsekoitin jäillä, lisää tequila, limen mehu ja triple sec ja ravista hyvin. Siivilöi seos valmistettuun lasiin ja koristele limettiviipaleella tai -pyörällä.

Margaritat voidaan valmistaa monella eri tavalla, kuten pakastettuna, kivillä tai erilaisilla tequila- tai vatkaimella. Joitakin suosittuja muunnelmia ovat mm.:

* Pakastettu margarita: Sekoitettu jään kanssa sohjoisen koostumuksen luomiseksi.
* Kivien päällä margarita: Tarjoillaan jään päällä lasissa.
* Suolattu margarita: Reunustettu suolalla, kuten yllä on kuvattu.
* Hedelmät- maustettu margarita: Valmistettu hedelmämehusta tai likööristä, kuten mansikka tai mango.
* Mausteinen margarita: Mausteinen margarita: täynnä mausteisia aineksia, kuten jalapenoa tai habanero-paprikaa.

Kaiken kaikkiaan margarita on klassinen cocktail, joka on kestänyt ajan koetta ja pysyy suosittuna valinta monille baarimiehille ja kotibaarimikoille.