Descubra os ricos sabores da Amolilla - um molho tradicional mexicano
Amolilla (também conhecida como "amole" ou "mole") é um molho tradicional mexicano feito de uma mistura de pimenta, especiarias e chocolate. Normalmente é servido com carnes, como frango ou porco, e é considerado uma especialidade do estado de Oaxaca. A palavra “amolilla” vem da língua Nahuatl e significa “uma mistura de coisas”.
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