探索 Amolilla 的浓郁风味 - 一种传统的墨西哥酱
Amolilla（也称为“amole”或“mole”）是一种传统的墨西哥酱，由辣椒、香料和巧克力混合制成。它通常搭配肉类（例如鸡肉或猪肉）一起食用，被认为是瓦哈卡州的特色菜。 “amolilla”一词来自纳瓦特尔语，意思是“事物的混合物”。
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