Відкрийте для себе насичені смаки амолільї — традиційного мексиканського соусу
Амолілья (також відомий як «амоле» або «моль») — це традиційний мексиканський соус із суміші чилі, спецій і шоколаду. Його зазвичай подають до м’яса, такого як курка чи свинина, і вважається фірмовою стравою штату Оахака. Слово «амоліла» походить з мови науатль і означає «суміш речей».



