Cele mai multe fețe ale lui Dal: un aliment de bază nutritiv și versatil
Dal este un aliment de bază în multe părți ale lumii, în special în Asia de Sud, Asia de Est și Asia de Sud-Est. Este o tocană groasă și consistentă, făcută din linte sau fasole și este adesea servită cu orez sau roti (pâine plată).
Există multe tipuri diferite de dal, fiecare cu aroma și textura unică. Unele soiuri populare includ:
* Masoor dal (făcut din linte roșie)
* Toor dal (făcut din mazăre de porumbei)
* Moong dal (făcut din grame verzi)
* Chana dal (făcut din năut despicat)
* Urad dal (făcut din gram negru)
Dal este un fel de mâncare hrănitor și versatil, bogat în proteine, fibre și alți nutrienți esențiali. De asemenea, este relativ ieftin și ușor de preparat, ceea ce îl face o alegere populară pentru mulți oameni din întreaga lume.
Apreciez
Nu apreciez
Raportați o eroare de conținut
Share
