Вкусный рецепт свити — традиционного шотландского блюда

Стовис — это традиционное шотландское блюдо, которое состоит из оставшегося картофельного пюре и других ингредиентов, таких как яичница, вареные колбаски или бекон, а также тертый сыр, смешанных вместе и обжаренных на сковороде до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета. Его часто подают в качестве завтрака или позднего завтрака, но его также можно употреблять в качестве закуски или легкого блюда в течение дня. Название «stovies» происходит от шотландского слова «печь», поскольку изначально его готовили на плите.